Маракуйя (Бразилия)

Description

Маракуйя (Бразилия)

Маракуйя из Бразилии очень ароматная с кисло-сладким вкусом, небольшого калибра, в отличии от тайской маракуйи. Средний вес плода маракуйи из Бразилии 40-45 грамм, диаметр 3-4см. Она идеально подходит для коктейлей в виду ее мелкого размера.

Сморщенная кожура маракуйи не означает, что она испорчена. Совсем наоборот — немного сморщенные плоды будут самыми зрелыми и вкусными. Но она не должна быть примятой и с глубокими морщинами. Это свидетельствует о том, что плод уже перезрел и внутри может оказаться забродившая мякоть.