Description

Салак

Салак — один из самых редких и экзотических фруктов в нашей стране. Его очень редко встретишь на полке супермаркета и он действительно может удивить! Удивить он может своей кожурой. На своей родине он называется Змеиный фрукт, из-за его кожуры, которая напоминает кожу змеи.

У него очень освежающий вкус с небольшой кислинкой, мягкой, в меру упругой мякотью. Нужно быть аккуратными при его употреблении, т.к. у него есть очень твердая косточка.

Выбирать салак стоит по кожуре. Она должна быть однородного цвета, без потемнений и излишней сухости. Фрукт должен быть плотным, не сухим и без длинных иголок.