Description

Дуриан

Дуриан является самым неоднозначным и необычным фруктом в мире. Вкусовые рецепторы раскрывают его для всех абсолютно по-разному. Кому-то этот фрукт напоминает клубнику с орехово-сливочным привкусом, кто-то сравнивает его с луково-ореховым мороженым.

Его не просто так называют королем фруктов, ведь дуриан на самом деле очень полезен! В его составе присутствует органическая сера. Это единственный фрукт в составе которого присутствует этот элемент.

Дуриан стоит выбирать по характерному запаху и звуку при тряске. При отсутствии запаха или при отсутствии звуков при тряске — фрукт будет недозревшим. При тряске должны быть слышны биения мякоти о стенки фрукта, это означает, что мякоть уже сформирована и отошла от стенок. Так же, спелый дуриан должен иметь еле уловимый запах сладкого лука. Если запах чересчур резкий и фрукт имеет большие трещины, то брать его не стоит.